عنوان طرح: بررسی مقایسه ای میزان فیبر غذایی دریافتی در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی همدان و ارتباط آن با افسردگی و اضطراب

مجری(ان): محدثه رستمی، مبینا عباسی فرد

همکار(ان): علیرضا فرساد نعیمی، رویا نجفی وثوق، متین سالک

تاریخ انتشار:  1405

نوع طرح: کاربردی

پیام کلیدی:

دانشجویانی که فیبر بیشتری مصرف می کنند، اضطراب کمتری دارند.

متن پیام پژوهشی:  

اضطراب و افسردگی از شایعترین اختلالات روانی در میان دانشجویان علوم پزشکی همدان هستند و می توانند بر عملکرد تحصیلی و کیفیت زندگی آنان تاثیرگذار باشند. شناسایی عوامل تعدیل مانند تغذیه(مصرف فیبر) می تواند راهکاری کم هزینه و عملی برای کاهش اضطراب و بهبود سلامت روان دانشجویان باشد.

طبق نتایج حاصل از پژوهش حاضر، میزان مصرف فیبر در دانشجویان ناکافی است. به این معنا که رژیم غذایی دانشجویان از نظر میزان میوه، سبزی، حبوبات و غلات کامل غنای کافی را ندارد. از طرفی نیز مشخص گردید که میزان مصرف فیبر با میزان اضطراب دانشجویان رابطه عکس دارد که می توان از همین عامل، جهت بهبود سلامت روان دانشجویان بهره جست.

نتایج حاصل از این طرح می تواند جهت بهبود منوی غذایی خوابگاه و سلف سرویس ها، برگزاری کارگاه های آموزشی تغذیه و سلامت روان، غربالگری سالانه افسردگی و اضطراب در دانشجویان، طراحی برنامه های مشوق به فعالیت بدنی و نیز تولید محتواهای آموزشی مرتبط با تغذیه و سلامت روان بکار رود.

تاثیرات و کاربردهای پژوهش:

اثرگذار بر سیاست گذاری های آموزش عالی و سلامت دانشجویان، نظام بهداشت و درمان دانشگاهی، آگاهی بخشی مستقیم به دانشجویان، کاربرد در تحقیقات مرتبط در آینده، کاربرد در نظام آموزشی و نیز کاربرد در رسانه ها و اطلاع رسانی عمومی

محدودیتهای شواهد چه بودند؟

این مطالعه به صورت مقطعی طراحی شده به این معنی که داده های دریافت غذایی در یک مقطع زمانی مشخص جمع آوری شده اند.بنابراین نمی توان روابط علت و معلولی بین متغیر ها را بدست آورد. همچنین این طرح فاقد یک گروه کنترل مثل دانشجویانی از سایر دانشگاه ها بود پس نمی توان با قطعیت گفت یافته های طرح مختص به دانشجویان علوم پزشکی همدان است یا بین دانشجویان چندین دانشگاه همدان مشترک می باشد.

آیا این خبر می تواند از نظر اجتماعی، سیاسی، فرهنگی، بهداشتی، ارزش های دینی و قوانین سازمان غذا و دارو، تبعاتی داشته باشد؟

سبب افزایش آگاهی نسبت به وضعیت مصرف فیبر، شیوع افسردگی و نیز میزان اضطراب در دانشجویان علوم پزشکی همدان می شود و می تواند پایه ای برای طراحی برنامه های آموزشی و غربالگری توسط سازمان مذکور شود.

در صورتی که این طرح منتج به مقاله شده است لینک مقاله درج شود:

ایمیل ارتباطی و تلفن مجری اصلی طرح:

rustmimhdse@gmail.com

منابع و مراجع:

1.         Reicks M, Jonnalagadda S, Albertson AM, Joshi N. Total dietary fiber intakes in the US population are related to whole grain consumption: results from the National Health and Nutrition Examination Survey 2009 to 2010. Nutrition research. 2014;34(3):226-34.

2.         Alfieri MAH, Pomerleau J, Grace DM, Anderson L. Fiber intake of normal weight, moderately obese and severely obese subjects. Obesity research. 1995;3(6):541-7.

3.         Liu S, Buring JE, Sesso HD, Rimm EB, Willett WC, Manson JE. A prospective study of dietary fiber intake and risk of cardiovascular disease among women. Journal of the American College of Cardiology. 2002;39(1):49-56.

4.         Fu J, Zheng Y, Gao Y, Xu W. Dietary fiber intake and gut microbiota in human health. Microorganisms. 2022;10(12):2507.

گروه مخاطب

پیام پژوهش

مدیران و سیاست گذاران دانشگاه علوم پزشکی همدان

میانگین فیبر رژیم غذایی دانشجویان ناکافی است و دانشجویان از نظر افسردگی و اضطراب در وضعیتی شکننده قرار دارند و افسردگی و اضطراب تا حدی با میزان مصرف فیبر  رابطه معکوس داشت. لذا با بهبود کیفیت تغذیه دانشجویان و نیز برنامه های منظم غربالگری سلامت روان می توان از شدت گرفتن وضع موجود جلوگیری کرد.

دانشجویان علوم پزشکی همدان

تغییر در عادات غذایی از جمله جایگزین کردن نان های سبوس دار با نان سفید در رژیم غذایی، مصرف سبزیجات با وعده های ناهار و شام، مصرف هفتگی حبوبات و مصرف میوه در میان وعده ها می تواند میزان فیبر دریافتی رژیم غذایی را بهبود ببخشد.

محل بکارگیری نتایج تحقیق( صنعت، جامعه)

پیشنهاد نحوه کاربست

معاونت دانشجویی و فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی همدان

اصلاح منوی غذایی با هدف افزایش فیبر، طراحی و اجرای برنامه غربالگری سلامت روان، برگزاری کارگاه های آموزشی "تغذیه و سلامت روان"

خانواده ها و اولیای دانشجویان

تولید و توزیع محتوای آموزشی برای والدین در زمان پذیرش دانشجو، برگزاری وبینار های آموزشی مرتبط با تغذیه سالم، ایجاد کانال های ارتباطی برای والدین با محتوای تغذیه سلامت محور