به گزارش روابط عمومی معاونت تحقیقات و فناوری: پیرو تفاهم نامه منعقد شده مابین معاونت تحقیقات و فناوری و اداره کل غله و با هدف ارتقای سلامت تغذیه‌ای شهروندان و ترویج مصرف نان کامل در سبد غذایی خانوار، نشست برنامه‌ریزی این پویش با حضور آقای دکتر مرادی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان، و آقای سیدحسین خوانساری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان برگزار شد.

 در این نشست، محورهای اجرایی پویش «مصرف نان کامل، گامی به سوی سلامتی» مورد بررسی قرار گرفت. دکتر مرادی در سخنانی با اشاره به نقش نان سبوس‌دار در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت و چاقی گفت: «تغییر ذائقه مردم به سمت مصرف نان کامل نیازمند آموزش و فرهنگ‌سازی است و این پویش می‌تواند با استفاده از ظرفیت رسانه‌ها و نانوایان، گام مؤثری در این زمینه بردارد.»

 سپس آقای خوانساری با بیان آمادگی کامل مجموعه غله استان برای تأمین آرد کامل و همکاری با نانوایی‌ها اظهار داشت: «سلامت مردم خط قرمز مجموعه ماست. هدف این پویش این است که نان سالم و مغذی در دسترس همه خانواده‌های همدانی قرار گیرد.»

در پایان مقرر شد کارگروهی مشترک بین دانشگاه علوم پزشکی، اداره کل غله و سایر نهادهای مرتبط تشکیل شده و طرح‌های اجرایی از جمله آموزش نانوایان، برچسب‌گذاری نان کامل و اطلاع‌رسانی عمومی در سطح شهر اجرا شود.

پویش ترویج نان کامل قرار است از ماه آینده در سطح استان همدان آغاز شود و انتظار می‌رود با همراهی مردم، گامی مؤثر در ارتقای سلامت جامعه برداشته شود.