با توجه به نیاز روز افزون پژوهش در حیطه سلامت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی همدان اقدام به تاسیس مرکز تحقیقات سلامت تغذیه نمود و در تاریخ 1394/7/26 به استناد رای صادره در دویست و چهل نهمین جلسه شورای گسترش دانشگاه های علوم پزشکی کشور موفق به در یافت موافقت اصولی گردید.